オータムフェスタ２０１９
オータムフェスタ２０１９を開催しました。今年は忍者も来てくれましたよ。ドローンの操縦体験コーナーもキッズに人気でした。
回を重ねるごとに、太子町にお住まいの方や近隣の福祉施設の方々の来場が増え、嬉しく思っています。そこで、今年は地域の方々との交流を兼ねて「アルファ米」の紹介ブースを設けてみました。大阪北部地震は記憶に新しく、防災意識も高い今、ご家庭での備蓄品選びの参考にしていただきたいと思ったからです。
アルファ米に水やお湯を加えると、普段私たちが食べているご飯になります。アルファ米とは、、、ご飯粒がこぼれたのに気づかず、時間が経ってから見ると「カピカピ」になっていますよね、アレです。（いや、アレではないです。あくまでも状態をイメージして頂くための表現です！） だから軽くて携帯（保存）に便利なのです。
アルファ米をご飯に戻すには、水だと約１５分、お湯だと約６０分かかります。ブースを訪れて下さった方に、実際に作って試食して頂いたり、ご自宅で体験していただけるようにアルファ米と食塩(味付け用)をセットにしてお配りさせていただきました。
「帰りにじぃちゃんの家に寄って一緒に食べてみるわ。」「この辺は冬に畑の水道が凍ることもあるんよ。ペットボトルの水は分けて(室内と室外に分散)保管するのがいいねぇ。」オータムフェスタの時間は、地域ならではの情報交換もできる貴重な時間となりました。